Na última sexta-feira, 29 de novembro, a sede da Econet foi palco de uma emocionante e deliciosa etapa da Gincana da Solidariedade 2024: a tão esperada prova MasterChef. O clima de criatividade e colaboração tomou conta do evento, mesmo sob a chuva, que não intimidou ninguém. Três equipes se desafiaram a criar hambúrgueres completos, com acompanhamentos e bebidas, demonstrando talento e muito sabor.
Os Hambúrgueres da Competição
Os times Losconet, Econews e Stark trouxeram propostas inovadoras e cheias de personalidade. Cuidadosamente apresentados, os pratos surpreenderam os jurados em sabor, apresentação e criatividade. Confira os detalhes:
Losconet
- Hambúrguer: Pão brioche com blend de fraldinha e bacon.
- Acompanhamentos: Cogumelo Paris caramelizado, maionese trufada, chips de beterraba com bacon e queijo cheddar.
- Bebida: Cerveja IPA e soda.
Nossos jurados elogiaram o esforço e a criatividade da equipe. Apesar disso, o excesso de sal em alguns acompanhamentos e a complexidade na combinação de sabores foram pontos de atenção, o que fez com que a equipe tivesse apenas 128 pontos. No entanto, a harmonização com a cerveja IPA foi considerada uma sacada interessante.
Econews
- Hambúrguer: Pão brioche verde caseiro com blend de carne bovina e linguiça Blumenau, molho de três queijos e rúcula, e cebola roxa caramelizada.
- Acompanhamento: Batata frita com molho de queijo e linguiça Blumenau.
- Bebida: Milkshake de chocolate.
Com 184 pontos, a Econews foi a grande campeã da noite! O prato foi descrito como uma explosão de sabores, com tempero na medida certa e um visual irresistível. O júri não poupou elogios, destacando a apresentação impecável e o equilíbrio entre os elementos do prato.
Stark
- Hambúrguer: Blend de costela Angus com acompanhamentos de creme de alho, molho Jack, cebola caramelizada, tomate a modo do chef e bacon.
A Stark conquistou os jurados com o hambúrguer mais saboroso da prova. Entretanto, os acompanhamentos foram considerados um pouco secos. A equipe, marcada pela animação, arrancou sorrisos e garantiu o segundo lugar na competição, com 156 pontos.
Os Comentários dos Jurados
A avaliação foi criteriosa e envolveu todos os aspectos dos pratos, desde o sabor até a apresentação. Confira algumas das observações mais marcantes:
Losconet:
- “Muita vontade de vencer, mas algumas combinações precisavam de mais equilíbrio.”
- “A harmonização com a cerveja foi uma ideia muito criativa.”
- “A aparência do acompanhamento não foi a melhor, mas a explicação sobre o prato encantou.”
Econews:
- “Explosão de sabores, digno de um MasterChef!”
- “Prato bem colorido e com muito sabor, eu compraria.”
- “Melhor apresentação da noite, com acompanhamentos que harmonizaram perfeitamente.”
Stark:
- “Melhor hambúrguer da prova, com uma carne incrível.”
- “O acompanhamento poderia estar mais úmido, mas o sabor estava ótimo.”
- “A equipe mais animada, deixando uma marca especial no evento.”
Uma Etapa para Entrar na História
O MasterChef na Econet mostrou que talento e criatividade não faltam entre os participantes da Gincana da Solidariedade. A proposta de criar um “segundo tempo” do evento, para que todos possam experimentar as delícias preparadas, ganhou força entre os presentes.
Nesta prova, a Econews, que ficou em 1º Lugar, ganhou 1500 kg de alimento, a Stark levou 1300 kg e a Losconet, por ficar em 3º lugar, ficou com 1000 kg, que irão ajudar muito as equipes nesta reta final.
Agora, a expectativa está em torno das próximas etapas da gincana, que prometem trazer ainda mais emoções e fortalecer o espírito de solidariedade.
E você, ficou com vontade de provar esses hambúrgueres? Quem sabe um próximo encontro culinário não esteja por vir? Fique ligado!
